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Zutaten
EMMER*-Vollkornschrot (eine Ur-WEIZEN-Art) 45%, Natursauerteig 27% (ROGGEN*-Vollkornschrot, Wasser), Wasser, Meersalz, Hefe*. (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Kann Spuren von WEIZEN und SÜSSLUPINE enthalten.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Hefe - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Zimt - Kann in Spuren enthalten sein
Mais - Kann in Spuren enthalten sein
Koriander - Kann in Spuren enthalten sein
Karotte - Kann in Spuren enthalten sein
Weizen - Kann in Spuren enthalten sein
Roggen - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kamut - Kann in Spuren enthalten sein
Hafer - Kann in Spuren enthalten sein
Gerste - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Kann in Spuren enthalten sein
Lupine - Kann in Spuren enthalten sein
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 842 kJ / 199 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 34,0 g |
| davon Zucker | 2,0 g |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Salz | 1,1 g |
Produktbeschreibung
Frankenkorn Bio Vollkornmischbrot
Bio Vollkorn-Emmermischbrot.
Inhaltsmenge
250 Gramm
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Deutschland, Frankreich, Österreich
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bio Vollkorn-Emmermischbrot
Hersteller / Inverkehrbringer
PEMA Vollkorn-Spezialitäten KG, Goethestraße 23, D-95163 Weissenstadt
Art.-Nr.
BL90474-1
EAN
4000358660006
Vollständiges Datenblatt (PDF)