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| Energie / Brennwert | 1460 kJ / 348 kcal |
| Fett | 1.3 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 70.0 / 100 g |
| davon Zucker | 0.8 / 100 g |
| Eiweiß | 12.0 / 100 g |
| Salz | 0.01 / 100 g |
dennree Dinkelmehl Type 1050, Deutschland/Österreich, 1 kg Packung - Ausmahlungsgrad: 82-85% -
Bio-Dinkelmehl Type 1050 bietet reinen Genuss. Dinkel ist ein Urgetreide, das schon von den Kelten und alten Ägyptern angebaut wurde. Wegen seines besonders aromatischen und fein-nussigen Geschmacks wird Dinkel von Genießern hoch geschätzt. Für das dennree Dinkelmehl Type 1050 werden der gesamte Mehlkörper und geringe Teile der Randschicht des Dinkelkorns vermahlen. Mit seinem mild-nussigen Geschmack eignet es sich hervorragend für die Herstellung von Brot, Nudeln, Kuchen und Süßspeisen.
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Hofer Straße 11
95183 Töpen
Deutschland