VEGAN
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Burgermühle Dinkelvollkornmehl
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Zutaten
DINKELvollkornmehl* (eine Ur-Weizenart)
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Weizen - Kann in Spuren enthalten sein
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1491 kJ / 353 kcal |
| Fett | 2.6 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 64.0 / 100 g |
| davon Zucker | 1.7 / 100 g |
| Eiweiß | 14.2 / 100 g |
| Salz | 0.01 / 100 g |
Produktbeschreibung
Burgermühle Dinkelvollkornmehl
Für vollwertige Backwaren zum günstigen Preis
Bio-Mehl exklusiv für den Bio-Fachhandel. Rohstoffe aus deutschem Vertragsanbau, handwerklich verarbeitet.Dinkelvollkornmehl enthält alle wertvollen Bestandteile des Dinkelkorns. Es hat gute Backeigenschaften und kann Weizenmehl in allen Rezepten ersetzen. Es eignet sich besonders für Gebäck und Süßspeisen sowie zum Binden von Suppen und Soßen.
Inhaltsmenge
1 KG
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Rohstoffe
Deutschland
Kennzeichnung / Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
[LAND] + Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
[LAND] + Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkelvollkornmehl
Hersteller / Inverkehrbringer
Spielberger GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Deutschland
Burgermühle
D-74336 Brackenheim
Deutschland
Art.-Nr.
BL14414-1
EAN
4022381011440
