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| Energie / Brennwert | 1675 kJ / 397 kcal |
| Fett | 6.5 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.7 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 66.0 / 100 g |
| davon Zucker | 1.7 / 100 g |
| Eiweiß | 14.0 / 100 g |
| Salz | 0.05 / 100 g |
dennree Amaranth, 500 gr Packung
Amaranth, das "Wunderkorn der Inkas", ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, die ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika stammt. Mit seinem milden, leicht nussigen Geschmack, eignet er sich hervorragend als Beilage, in Gemüsepfannen und Salaten sowie fein vermahlen zur Zubereitung von süßen und herzhaften Pfannkuchen.
Zubereitung: Amaranth waschen und mit der dreifachen Menge Wasser aufkochen. Ca. 30 Minuten köcheln und 10 Minuten nachquellen lassen.
Nicht-EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Hofer Straße 11
95183 Töpen
Deutschland