VEGAN
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Spielberger Mühle Mehlmix universal hell gf
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Zutaten
Reis-Vollkornmehl**, Maismehl**, Maisstärke*, Johannisbrotkernmehl*
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1434 kJ / 339 kcal |
| Fett | 1.5 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 75.1 / 100 g |
| davon Zucker | 0.6 / 100 g |
| Eiweiß | 6.4 / 100 g |
| Salz | 0.01 / 100 g |
Produktbeschreibung
Spielberger Mühle Mehlmix universal hell gf
Diese ausgewogene Mischung glutenfreier Mehle eignet sich für eine Vielzahl von hellen Gebäcken. Sie enthält wenig Maisstärke und ist daher besonders rund im Geschmack.
- Verpackung 100% Papier
- Demeter-Qualität
- GARANTIERT GLUTENFREI - ausgezeichnet mit dem Siegel der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG).
Grundrezept: glutenfreier Mürbeteig Zutaten: 220 g glutenfreier Mehlmix Universal, 1/2 TL Flohsamenschalen, 60 g feiner Rohrohrzucker, 1 Prise Salz, 90 g Butter, 1 Ei, 1 Eigelb Zubereitung: Mehl in eine Schüssel sieben. Flohsamenschalen, Zucker und Salz untermischen. Eier und die in Stücke geschnittene Butter dazu geben und alles rasch zu einem nicht zu festen Teig verkneten. Den Teig vor dem Weiterverarbeiten 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Eignet sich als Boden für Kuchen und für Ausstecher.
Inhaltsmenge
500 Gramm
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Rohstoffe
Ungarn
Tschechien
Deutschland
Italien
Tschechien
Deutschland
Italien
Kennzeichnung / Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Glutenfreier Mehlmix universal
Hersteller / Inverkehrbringer
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Art.-Nr.
BL12521-1
EAN
4022381027533
