VEGETARISCH
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Bohlsener Mühle Süße Brezel, 125 gr Packung
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Zutaten
DINKELvollkornmehl*¹ (44%), DINKELmehl Type 630*¹ (22%), BUTTER* (22%), Rübenzucker* (21%), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Meersalz, VOLLEIpulver*, Vanille*.
¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Eier - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Soja - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Gerste - Kann in Spuren enthalten sein
Hafer - Kann in Spuren enthalten sein
Kamut - Kann in Spuren enthalten sein
Roggen - Kann in Spuren enthalten sein
Weizen - Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Kuhmilcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Lactose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Fructose - Kann in Spuren enthalten sein
Kakao - Kann in Spuren enthalten sein
Koriander - Kann in Spuren enthalten sein
Mais - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Pfeffer - Kann in Spuren enthalten sein
Umbelliferae - Kann in Spuren enthalten sein
Zimt - Kann in Spuren enthalten sein
Hefe - Kann in Spuren enthalten sein
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1971 kJ / 470 kcal |
| Fett | 18,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 61,1 g |
| davon Zucker | 21,1 g |
| Ballaststoffe | 4,0 g |
| Eiweiß | 11,8 g |
| Salz | 0,35 g |
Produktbeschreibung
Bohlsener Mühle Süße Brezel, 125 gr Packung
Der Gebäckgenuss für jede Gelegenheit.
In der Lüneburger Heide liegt das Dorf Bohlsen. Es ist einer der ältesten Mühlenstandorte Deutschlands. Das Getreide von Bioland Höfen aus der Region wird frisch vermahlen und in unserer Frischebäckerei zu Keksen verarbeitet.
feiner, mürb-zarter Dinkel Genuss
Unser Geheimnis: Für dieses Gebäck haben unsere Müller ein spezielles Schrot entwickelt, daher die besondere Konsistenz. Kombiniert mit unserem frisch vermahlenen Dinkelmehl und unserer Sorgfalt beim Backen wird dieses Feingebäck zu einem mürbig-zarten Genuss. Veredelt wird die zarte Dinkel Brezel mit feinem Zucker aus Bioland Zuckerrüben.
Inhaltsmenge
125 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkel-Buttergebäck
Hersteller / Inverkehrbringer
Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen
Art.-Nr.
BL39358-1
EAN
4005561003381
Vollständiges Datenblatt (PDF)