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Zutaten
DINKELMEHL (20%)*, DINKELVOLLKORNMEHL (20%)*
, Rübenzucker*, ungehärtetes Palmöl*, Zartbitterschokolade*(10%, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*), Hanfsamen* ( 10%), fettarmes Kakaopulver*, Maca-Pulver* (1 %), Meersalz,
Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Bourbon-Vanille*, Zimt*, Koriander*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Soja - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kakao - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Zimt - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert |
2040 kJ / 488 kcal |
Fett |
26 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
11 g |
Kohlenhydrate |
51 g |
davon Zucker |
24 g |
Ballaststoffe |
5,8 g |
Eiweiß |
9,7 g |
Salz |
0,28 g |
Produktbeschreibung
SOMMER Kekse Hanf-Schoko mit Macawurzel
Hanf-Schoko-Kekse.
Bio Dinkelkekse Hanf-Schoko mit Macawurzel
Bio Dinkelkekse Hanf-Schoko mit Macawurzel
- 100% BIO
- gebacken im Taunus
- mit Dinkel aus Deutschland
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkelkekse Hanf-Schoko mit Macawurzel
Hersteller / Inverkehrbringer
Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Art.-Nr.
BL58067-1
EAN
4056114005345
Vollständiges Datenblatt (PDF)