VEGETARISCH
SOMMER Demeter Dinkel Butter-Herzen
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SOMMER Demeter Dinkel Butter-Herzen

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Zutaten
DINKELMEHL** (58%), BUTTER** (22%), Rübenzucker**, Weinsteinbackpulver (Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Maisstärke*, Säuerungsmittel: Weinsäure) Meersalz, Bourbon-Vanille*, Zitronenöl*, Koriander*, Zimt*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Lactose - Kann in Spuren enthalten sein
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Koriander - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mais - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Zimt - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 1866 kJ / 445 kcal
Fett 19 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 20 g
Ballaststoffe 2,1 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,16 g
Produktbeschreibung

SOMMER Demeter Dinkel Butter-Herzen

mit 22% frischer Demeter-Butter gebacken.

Unser feines Buttergebäck backen wir ausschließlich mit frischer demeter-Butter und Dinkelmehl. Wir verfeinern mit einem Hauch Zitronenöl und echter Bourbon-Vanille. Lassen Sie sich verführen.

Demeter Dinkel Butter-Herzen

aus Dinkel

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkel Butter-Gebäck
Hersteller / Inverkehrbringer
Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Art.-Nr.
BL38544-1
EAN
4006182005082
Vollständiges Datenblatt (PDF)