bio-verde Kapernäpfel in feinem Essig-Sud 180 g
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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 139 kJ / 33 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Salz | 7,1 g |
bio-verde Kapernäpfel in feinem Essig-Sud 180 g
Kapernäpfel in Essig-Sud 180 g Abtropfgewicht 95g.
Kapern-Knospen, die nicht gepflückt werden, blühen auf. Danach bilden sie eine fleischige, rundliche bis schotenförmige Frucht, die so genannten Kapernäpfel, die im Innern Samenkörner aufweisen
Kapern-Knospen, die nicht gepflückt werden, blühen auf. Danach bilden sie eine fleischige, rundliche bis schotenförmige Frucht, die so genannten Kapernäpfel, die im Innern Samenkörner aufweisen. Unsere Kapernäpfel kommen aus der Türkei.
Kapernäpfel werden in Salzlake eingelegt: einerseits zur Haltbarmachung, andererseits um den Kapern Bitterstoffe zu entziehen und den Geschmack zu steigern. Im Handel sind die bio-verde Kapernäpfel in feinem Essig-Sud erhältlich.
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007