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Bauckhof Weizenmehl Type 405 Demeter
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Bauckhof Weizenmehl Type 405 Demeter

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Zutaten
WEIZENmehl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

**aus biodynamischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Kann in Spuren enthalten sein
Gerste - Kann in Spuren enthalten sein
Hafer - Kann in Spuren enthalten sein
Kamut - Kann in Spuren enthalten sein
Roggen - Kann in Spuren enthalten sein
Sonstige Gluten - Kann in Spuren enthalten sein
Weizen - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Cashewnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Macadamianuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Pecanuss - Kann in Spuren enthalten sein
Pistazie - Kann in Spuren enthalten sein
Queenslandnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Walnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 1459 kJ / 344 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 72 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 10 g
Salz <0,01 g
Produktbeschreibung

Bauckhof Weizenmehl Type 405 Demeter

Feines Mehl für Kuchen, Kekse und Süßspeisen.

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Für unser Bauckhof Mehl verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden hier die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und der Pflanzen besonders gefördert.

Das Getreide wird in unserer Mühle zu Mehl gemahlen. Im Labor wird sowohl das Getreide als auch das Mehl intensiv untersucht. Das Getreide kommt aus biologisch-dynamischem, regionalem Anbau von der Demeter Erzeugergemeinschaft Nord.

Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt.

Inhaltsmenge
1 Gramm
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Weizenmehl Type 405
Hersteller / Inverkehrbringer
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Art.-Nr.
BL10921-1
EAN
4015637822143
Vollständiges Datenblatt (PDF)