VEGAN
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tempehmanufaktur Tempeh Teriyaki
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Zutaten
SOJABOHNEN* (SOJABOHNEN* 53 %, Wasser), Teriyaki-Sauce* 20 % (Wasser, Tamari* (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz), Apfeldicksaft*, Apfelessig*, Meersalz, Knoblauch*, Zwiebel*, Ingwer*, Pfeffer*), Starterkulturen (Rhizopus)
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Kann in Spuren enthalten sein
Lupine - Kann in Spuren enthalten sein
Soja - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 674 kJ / 161,3 kcal |
| Fett | 6,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Eiweiß | 18,0 g |
| Salz | 1,3 g |
Produktbeschreibung
tempehmanufaktur Tempeh Teriyaki
Natürlich gereifter Bio-Tempeh - Teriyaki.
Tempeh ist eine natürlich fermentierte Spezialität, vollwertig und proteinreich.
Bester Bio-Tempeh mit einer feinen Teriyaki-Sauce mariniert.
Bester Bio-Tempeh mit feiner Teriyaki-Sauce.
Die Herstellung von Tempeh beginnt immer mit den Bohnen. Die Qualität der Bohnen ist entscheidend für das spätere Produkt. Beste kontrolliert biologische Bohnen werden sorgfältig gewaschen, gekocht und anschließend mit einem Edelschimmelpilz fermentiert. Ungefähr zwei bis drei Tage reifen die Bohnen, bis der Tempeh fertig ist. Im Anschluss wird der Tempeh gewürzt und schonend haltbar gemacht.
Inhaltsmenge
200 Gramm
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Deutschland, Japan, Österreich
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-060
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-060
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Fermentiertes Produkt aus Sojabohnen, gewürzt
Hersteller / Inverkehrbringer
Schnappinger GmbH, Gewerbegebiet Immenthal 4, D-87634 Günzach
Art.-Nr.
BL64196-1
EAN
4260397821176
Vollständiges Datenblatt (PDF)
