Spielberger Mühle Spielberger Glutenfreie Braunhirse, 500 gr Packung -glutenfrei-
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| Energie / Brennwert | 1590 kJ / 380 kcal |
| Fett | 4.5 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 54.9 / 100 g |
| davon Zucker | 2.3 / 100 g |
| Eiweiß | 9.9 / 100 g |
| Salz | 2.25 / 100 g |
Spielberger Mühle Spielberger Glutenfreie Braunhirse, 500 gr Packung -glutenfrei-
Braunhirse gilt als besonders wertvolles Getreide. Diese Hirse hat eine rötlich-braune äußere Schale, die im Vergleich zu Goldhirseprodukten nicht abgeschält wird. Alle Inhaltsstoffe dieser Schale und des vollen Korns bleiben daher erhalten
- Verpackung 100% Papier
- GARANTIERT GLUTENFREI - ausgezeichnet mit dem Siegel der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG)
Braunhirse eignet sich zum Keimen oder zum Vermahlen. Das ganze Korn kann nicht gekocht werden, denn die harte Schale wird nicht weich. Streuen Sie 2 – 3 Esslöffel Braunhirse-Keimlinge oder die gemahlene Braunhirse über Müsli, Salat, Suppen oder Gemüsegerichte. Anleitung zum Keimen: Braunhirse 24 Stunden einweichen. Anschließend das Wasser abgießen und Körner in Keimgerät oder Keimglas geben. 2 bis 3 Mal täglich mit Wasser spülen und das Spülwasser wegschütten. Der Keimprozess dauert 3 bis 5 Tage.
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland