VEGAN
SOMMER Dinkel Kastanien mit Mandel, vegan
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SOMMER Dinkel Kastanien mit Mandel, vegan

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Zutaten
DINKELMEHL* (38%), ungehärtetes Palmöl*, Rübenzucker*, Kastanienmehl* (13%), MANDELN* (8%), Meersalz, Bourbon-Vanille*, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonate, Koriander*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Koriander - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Nuss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 2078 kJ / 497 kcal
Fett 26 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 57 g
davon Zucker 21 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 7,0 g
Salz 0,13 g
Produktbeschreibung

SOMMER Dinkel Kastanien mit Mandel, vegan

Feines Teegebäck mit gemahlenen Edelkastanien und Mandeln, vegan.

Eine außergewöhnliche feine Gebäckvariante: Dinkel, italienische Edelkastanien und aromatische Mittelmeermandeln machen dieses Gebäck zu etwas ganz Besonderem.

Vegan, aus Dinkel- und Kastanienmehl

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkel-Gebäck mit Kastanien und Mandeln
Hersteller / Inverkehrbringer
Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Art.-Nr.
BL24365-1
EAN
4006182005631
Vollständiges Datenblatt (PDF)