Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum
Alle von uns angebotenen Produkte werden nicht bei uns gelagert, sondern frisch und direkt beim Großhandel bestellt, so dass wir immer das bestmögliche und längste Mindesthaltbarkeitsdatum anbieten können, das der Großhandel zur Verfügung stellt. Genaue Angaben zu einem bestimmten Mindesthaltbarkeitsdatum können wir im Einzelfall beim Großhandel erfragen.
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Zutaten
DINKELMEHL**(52%), Rübenzucker**,Karotten**(16%),BUTTER**(15%),Meersalz,Backtriebmittel: Natriumcarbonate
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Eier - Kann in Spuren enthalten sein
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Lupine - Kann in Spuren enthalten sein
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie - Kann in Spuren enthalten sein
Senf - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Soja - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Kuhmilcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Karotte - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mais - Kann in Spuren enthalten sein
Umbelliferae - Kann in Spuren enthalten sein
Zimt - Kann in Spuren enthalten sein
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert |
1568 kJ / 373 kcal |
| Fett |
13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
8,6 g |
| Kohlenhydrate |
55 g |
| davon Zucker |
19 g |
| Ballaststoffe |
4,1 g |
| Eiweiß |
7,0 g |
| Salz |
0,26 g |
Produktbeschreibung
SOMMER Rübli-Kekse mit Karotten und Butter, 150 gr Packung
Demeter Rübli-Kekse mit Karotten und Butter.
leckere Demeter Butter-Rübli-Kekse
Demeter Dinkel Rübli-Kekse mit Butter
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkelgebäck mit Karotten und Butter
Hersteller / Inverkehrbringer
Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Art.-Nr.
BL97601-1
EAN
4056114005765
Vollständiges Datenblatt (PDF)