VEGAN
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Rapunzel Emmer-Penne Vollkorn
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Zutaten
EMMERVOLLKORNGRIESS* (eine WEIZENart)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Weizen - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Soja - Kann in Spuren enthalten sein
Senf - Kann in Spuren enthalten sein
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1454 kJ / 344 kcal |
| Fett | 2,70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
| Kohlenhydrate | 65,00 g |
| davon Zucker | 3,50 g |
| Ballaststoffe | 5,8 g |
| Eiweiß | 11,50 g |
| Salz | 0,010 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Emmer-Penne Vollkorn
Wir machen Bio aus Liebe.
Kurze Röhren mit feiner Rillung und abgeschrägten Enden. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt
Rapunzel Pasta Speciale wird aus italienischem Emmervollkorngrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 90% des Getreidekorns und zu 100% den Keimling. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung für ca. 8 Stunden bei maximal 65°C.
Inhaltsmenge
500 Gramm
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Ursprungsland
Italien (IT)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Italien
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-006
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Emmer-Penne Vollkorn
Hersteller / Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
Art.-Nr.
BL23927-1
EAN
4006040020646
Vollständiges Datenblatt (PDF)