VEGAN
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Rapunzel Emmer-Penne Semola
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Zutaten
EMMERGRIESS* (eine WEIZENart)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
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Allergene & Unverträglichkeiten
Weizen - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Soja - Kann in Spuren enthalten sein
Senf - Kann in Spuren enthalten sein
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1519 kJ / 358 kcal |
| Fett | 1,60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
| Kohlenhydrate | 74,0 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 11,00 g |
| Salz | 0,010 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Emmer-Penne Semola
Wir machen Bio aus Liebe.
Kurze Röhren mit feiner Rillung und abgeschrägten Enden. Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt
Rapunzel Pasta Speciale wird aus ausgemahlenem italienischem Emmergrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung für ca. 8 Stunden bei maximal 65°C.
Inhaltsmenge
500 Gramm
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Ursprungsland
Italien (IT)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Italien
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-006
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Emmer-Penne Semola
Hersteller / Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Art.-Nr.
BL27081-1
EAN
4006040020660
Vollständiges Datenblatt (PDF)
