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| Energie / Brennwert | 1532 kJ / 363 kcal |
| Fett | 5.9 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 62.0 / 100 g |
| davon Zucker | 1.8 / 100 g |
| Eiweiß | 12.0 / 100 g |
| Salz | 0.01 / 100 g |
dennree Quinoa weiß, 500 gr Packung
Quinoa, das "Kraftkorn der Inkas", wird seit mehreren tausend Jahren vorwiegend in Südamerika angebaut. Mit seinem milden, leicht nussigen Geschmack, eignet er sich hervorragend als Beilage, in Gemüsepfannen und Salaten sowie fein vermahlen zur Zubereitung von süßen und herzhaften Pfannkuchen.
Zubereitung: Quinoa waschen, mit der doppelten Menge Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser ganz aufgenommen wurde.
Peru
Nicht-EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
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95183 Töpen
Deutschland