Davert Grünkern 500g
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enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 1391 kJ / 329 kcal |
| Fett | 2,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | <0,01 g |
Davert Grünkern 500g
Grünkern lässt sich vielfältig einsetzen, z.B. für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage.
Traditionell ist Grünkern halb reif geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet entsteht sein spezielles würziges Aroma. Ob als ganzes Korn oder geschrotet - Grünkern ist für viele Gerichte rund um Bratlinge, Gemüsepfannen, Salate und Eintöpfe beliebt. Aus der herzhaften fleischlosen Küche ist das Getreide nicht mehr wegzudenken.
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-001