VEGAN
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Biovegan Sauerteig Extrakt Roggen
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Zutaten
ROGGEN-VOLLKORNMAHLPRODUKTE*, Straterkulturen.
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Lupine - Kann in Spuren enthalten sein
Senf - Kann in Spuren enthalten sein
Soja - Kann in Spuren enthalten sein
Roggen - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Cashewnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Macadamianuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Pecanuss - Kann in Spuren enthalten sein
Pistazie - Kann in Spuren enthalten sein
Walnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1395 kJ / 330 kcal |
| Fett | 1.8 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 52.0 / 100 g |
| davon Zucker | 2.1 / 100 g |
| Eiweiß | 11.0 / 100 g |
| Salz | 0.01 / 100 g |
Produktbeschreibung
Biovegan Sauerteig Extrakt Roggen
Die BIOVEGAN Sauerteige bringen Ihnen auf einfache Weise frisches und selbstgebackenes Brot nach Hause. Nur Hefe und Mehl dazugeben und sie sind sofort backbereit. BIOVEGAN Roggen Sauerteig Extrakt aus Bioland Roggen ist mit seinem feinen Sauerteig-Geschmack nicht zu überbieten. Zur feinen Aromatisierung von selbstgebackenem Brot. Ausreichend für 1 kg Mehl.
Inhaltsmenge
30 Gramm
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Rohstoffe
Deutschland
Kennzeichnung / Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
getrockneter Roggensauerteig
Hersteller / Inverkehrbringer
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
56579 Bonefeld
Deutschland
Biovegan-Allee 1
56579 Bonefeld
Deutschland
Art.-Nr.
BL32146-1
EAN
4005394121023
