Rapunzel Emmer-Spaghetti Vollkorn
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enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 1454 kJ / 344 kcal |
| Fett | 2.9 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 |
| Kohlenhydrate | 65 |
| davon Zucker | 3.5 |
| Ballaststoffe | 5.8 |
| Eiweiß | 11.5 |
| Salz | 0.01 |
Rapunzel Emmer-Spaghetti Vollkorn
Wir machen Bio aus Liebe.
Spaghetti - die Urform der italienischen Pasta - in reiner Emmerqualität mit fein nussigem Geschmack. Das Ur-Korn ist ideal für die Herstellung bester Pasta! Sein festes Korn gibt der Nudel den perfekten al dente-Biss und ein ausgezeichnetes, leicht nussiges Aroma.
Emmer (Triticum dicoccum), auch Sommerdinkel genannt
Rapunzel Pasta Speciale wird aus italienischem Emmervollkorngrieß und reinem Quellwasser nach alter Tradition hergestellt. Sie enthält 90% des Getreidekorns und zu 100% den Keimling. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 24 Stunden bei maximal 60°C.
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-006