VEGETARISCH
NATURATA Zitronen Mayo in der Tube
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NATURATA Zitronen Mayo in der Tube

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Zutaten
Sonnenblumenöl**, Wasser, EIGELB** 6,4 %, Branntweinessig**, SENF** (Wasser, SENFSAAT**, Branntweinessig*, Meersalz, Rohrohrzucker**, Curcuma*), Zitronensaft** 1,2 %, Meersalz, Rohrohrzucker**, Zitronensaftextrakt*
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Senf

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Eier - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Senf - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 3034 kJ / 724 kcal
Fett 81 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,5 g
Kohlenhydrate 0,7 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 1,1 g
Salz 1,4 g
Produktbeschreibung

NATURATA Zitronen Mayo in der Tube

Naturata > mehr als bio.

Die feine Naturata Zitronen Mayo wird aus hochwertigen Demeter-Zutaten besonders schonend in der Schweiz hergestellt. Die ausgewogene Rezeptur mit dem Extrakt aus Bio-Zitronen sorgt für den typischen Mayonnaise-Geschmack mit frisch-saurer Note. Hervorragend zu gegrilltem Gemüse oder Fisch.

Besonders praktisch und sauber lassen sich die Produkte aus der Tube dosieren. Sie bleiben vor Luft geschützt und sind dadurch ohne Konservierungsstoffe lange haltbar. Die Tube besteht zu 100 % aus recyceltem Aluminium.

Für alle Mayonnaisen verwendet Naturata nur hochwertiges demeter-Sonnenblumenöl, das ohne äußere Wärmezufuhr schonend gepresst (kaltgepresst) wird. Das Sonnenblumenöl wird vor der Verarbeitung zu Mayonnaise mit Wasserdampf desodoriert. Dadurch verbessert sich die Haltbarkeit unserer Mayonnaise und ihr feiner Eigengeschmack wird nicht vom Aroma des Öls überdeckt. Für die Naturata Zitronen Mayo werden pasteurisierte demeter-Eier mit Sonnenblumenöl und den sonstigen Zutaten vermischt und gründlich homogenisiert. In diesem Schritt sind Erfahrung und Fingerspitzengefühl gefragt.

Inhaltsmenge
185 ml
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Ursprungsland
Schweiz (CH)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bio Mayonnaise mit Zitronensaft, enthält 81 % Fett
Hersteller / Inverkehrbringer
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Art.-Nr.
BL46852-1
EAN
4024297021599
Vollständiges Datenblatt (PDF)