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Monte Ziego Ziegenquark SB 150g

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Zutaten
ZIEGENMILCH**, Säuerungskulturen, Kälbermagenlab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sellerie - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Lactose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Pfeffer - Kann in Spuren enthalten sein
Vanillin - Kann in Spuren enthalten sein
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 697 kJ / 168 kcal
Fett 12,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate 4,0 g
davon Zucker 2,5 g
Eiweiß 9,8 g
Salz 0,1 g
Produktbeschreibung

Monte Ziego Ziegenquark SB 150g

Ziegen siegen!.

Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % Ziege Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten. Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt. Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.

Monte Ziego Ziegenquark im 150 g Becher

Unser Ziegenquark wird aus Demeter Ziegenmilch gewonnen, die im eigenen Betrieb schonend pasteurisiert wird. In einem 18-stündigen, von uns sorgfältig überwachten Reifeprozess entsteht dieser weiche, milde, cremige Ziegenquark.

aus handwerklicher Milchverarbeitung

Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Gekühlt bei 8 °C lagern
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Baden-Württemberg, Deutschland
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-022
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Ziegenquark, mindestens 45% Fett i.Tr.
Hersteller / Inverkehrbringer
Monte Ziego GmbH & Co. KG, Gottlieb-Daimler-Straße 5, D-79331 Teningen
Art.-Nr.
BL78919-1
EAN
4260100870385
Vollständiges Datenblatt (PDF)