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enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie / Brennwert | 1595 kJ / 381 kcal |
Fett | 30 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 19,8 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 1,5 g |
Schaukäserei Wiggensbach Wiggensbacher Bierkäse 50% F.i.Tr.
aus Bio-Heumilch.
Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch. Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch. Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument.
Wiggensbacher Bierkäse 50% F.i.Tr.
Bier und Käse – perfekt kombiniert Die Kombination von Rotkulturen und Bieraroma verleiht diesem aromatisch-würzigen Schnittkäse mit 50 % Fett i. Tr. ein sehr stimmiges Geschmacksaroma, das durch eine Gewürzmischung aus Natursalz, Schnittlauch und Zwiebeln unterstrichen wird. Sein »bieriges« Aroma erreicht der Käse, indem er am Ende der Reifezeit in Weizenbier eingelegt wird. Vollenden Sie dieses Geschmackserlebnis, indem Sie zum Käse ein Märzenbier oder ein helles Weißbier genießen.
handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-006