Voelkel Sauerkraut
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**aus biodynamischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 26 kJ / 6 kcal |
| Fett | <0,5 ml |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 ml |
| Kohlenhydrate | <0,5 ml |
| davon Zucker | <0,5 ml |
| Eiweiß | 0,6 ml |
| Salz | 0,60 ml |
Voelkel Sauerkraut
Aus samenfestem Demeter-Weißkohl
Milchsauer fermentiert und kalorienarm
Folsäure-Quelle.
In unserem kalorienarmen Sauerkrautsaft steckt nur das Beste aus samenfestem, milchsauer fermentiertem Weißkohl, verfeinert mit einer Prise Meersalz. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe, darunter Folsäure, weitgehend erhalten. Dies macht unseren Sauerkrautsaft zum beliebten Begleiter für eine bewusste Ernährung. Auch zum Saftfasten eignet er sich ideal.
Gemüse aus samenfestem Saatgut: Wir unterstützen die unabhängige Saatgutforschung und Züchter*innen wie Christina Henatsch. Aus gutem Grund, denn sie entwickeln nachbaufähige Gemüsesorten und erhalten ihr Saatgut als Kulturgut. Je mächtiger Saatgutkonzerne werden, desto wichtiger wird unser Einsatz für Nahrungsmittel aus gesunden Strukturen. Für unsere Gemüsesäfte verarbeiten wir samenfestes Gemüse aus fairer, ökologischer Erzeugung.
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-007
