VEGAN
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Spielberger Mühle Sojamehl
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Zutaten
SOJAmehl**
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Kann in Spuren enthalten sein
Soja - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1657 kJ / 396 kcal |
| Fett | 20.6 / 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.7 / 100 g |
| Kohlenhydrate | 3.1 / 100 g |
| davon Zucker | 3.1 / 100 g |
| Eiweiß | 40.8 / 100 g |
| Salz | 0.01 / 100 g |
Produktbeschreibung
Spielberger Mühle Sojamehl
Für unser Sojamehl werden die Sojabohnen nach der Ernte gereinigt und anschließend geröstet. Dadurch werden natürliche Giftstoffe neutralisiert. Dieses vollfette Mehl ist sehr eiweißreich.
- Verpackung aus 100% Papier
- Demeter-Qualität
Es kann in Gebäck bis zu 20 Prozent des Getreides ersetzen. Veganer Ei-Ersatz: 1 EL Sojamehl und 2 EL Wasser entsprechen einem Ei.
Inhaltsmenge
250 Gramm
Ursprungsland
Deutschland
Ursprungsländer der Rohstoffe
Österreich
Italien
Italien
Kennzeichnung / Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Sojamehl, vollfett geröstet, demeter
Hersteller / Inverkehrbringer
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Art.-Nr.
BL56425-1
EAN
4022381255226
