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Zutaten
DINKELMEHL (Type 630)* (60%), GERSTENMEHL*, natives Olivenöl Extra*,Oliven* (6%), Hefe, Meersalz, Koriander*, Curcuma*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Gerste - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Koriander - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Hefe - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert |
1628 kJ / 387 kcal |
| Fett |
13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1,9 g |
| Kohlenhydrate |
55 g |
| davon Zucker |
2,0 g |
| Ballaststoffe |
5,2 g |
| Eiweiß |
10 g |
| Salz |
2,30 g |
Produktbeschreibung
SOMMER Dinkel Oliven-Snacks natur, vegan
mit nativem Olivenöl, mild-würzig, vegan.
So natürlich, so lecker! Herzhaftes Knabbergebäck in bester
Bio-Qualität mit Olivenöl und aromatischen Oliven. Natürlich rein pflanzlich und mit wertvollem Dinkel- und Gerstenmehl.
Dinkel Oliven-Snacks natur, vegan
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Knabbergebäck
Hersteller / Inverkehrbringer
Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
Art.-Nr.
BL12177-1
EAN
4006182005242
Vollständiges Datenblatt (PDF)