Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum
Alle von uns angebotenen Produkte werden nicht bei uns gelagert, sondern frisch und direkt beim Großhandel bestellt, so dass wir immer das bestmögliche und längste Mindesthaltbarkeitsdatum anbieten können, das der Großhandel zur Verfügung stellt. Genaue Angaben zu einem bestimmten Mindesthaltbarkeitsdatum können wir im Einzelfall beim Großhandel erfragen.
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Zutaten
DINKELMEHL*¹ Type 630 (20%), DINKELVOLLKORNMEHL*¹ (20%), Rübenzucker*, Palmöl*², Zartbitter-Schokolade* (10%, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*), Hanfsamen* (10%), fettarmer Kakao*, Macapulver* (1%), Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Bourbon-Vanille*, Zimt*, Koriander*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milch - Kann in Spuren enthalten sein
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kakao - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Zimt - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert |
2040 kJ / 488 kcal |
| Fett |
26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
11 g |
| Kohlenhydrate |
51 g |
| davon Zucker |
24 g |
| Ballaststoffe |
5,8 g |
| Eiweiß |
9,7 g |
| Salz |
0,28 g |
Produktbeschreibung
SOMMER Dinkel Hanf-Kekse mit Schokolade & Macawurzel
Hanf-Schoko-Kekse.
Ein Keks wie kein anderer, ein Superfood-Keks! Denn hier treffen nussige Hanfsamen auf würzige Macawurzel und zarte Bitterschokolade. Wer einmal anfängt zu knabbern, mag gar nicht mehr aufhören. In wertvoller Bioland-Qualität, natürlich rein pflanzlich und wunderbar knusprig.
Dinkel Hanf-Kekse mit Zartbitter-Schokolade & Macawurzel
- 100% BIO
- gebacken im Taunus
- mit Dinkel aus Deutschland
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkel-Gebäck mit Schokolade, Hanf und Maca
Hersteller / Inverkehrbringer
Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
Art.-Nr.
BL58067-1
EAN
4056114005345
Vollständiges Datenblatt (PDF)