SOMMER Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt, vegan
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enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 1697 kJ / 402 kcal |
| Fett | 6,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,98 g |
SOMMER Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt, vegan
ungesüßt, mit Dinkel-Vollkornschrot, vegan.
Der Klassiker, mit Dinkelmehl und Dinkelvollkornschrot, Sonnenblumenöl, Zutaten in bester Demeter-Qualität, vegan, ohne zugesetzten Zucker
Demeter Dinkel-Zwieback, ungesüßt, vegan
Demeter-Qualität, vegan, ungesüßt, mit Dinkel-Vollkornschrot Der Dinkel für diesen hochwertigen Zwieback kommt von Demeter-Höfen. Die Tiere werden wesensgemäß gehalten und der Boden nach den Demeter-Grundsätzen bestellt. Auf gesundem Boden wachsen widerstandsfähige Pflanzen und liefern uns die Zutaten für reine, unverfälschte Backwaren. Demeter macht aus der Natur das Beste für Körper, Seele und Geist.
In unserem Familienbetrieb legen wir Wert auf eine lange Teigruhe und unsere traditionelle Backkunst.
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
