Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum
Alle von uns angebotenen Produkte werden nicht bei uns gelagert, sondern frisch und direkt beim Großhandel bestellt, so dass wir immer das bestmögliche und längste Mindesthaltbarkeitsdatum anbieten können, das der Großhandel zur Verfügung stellt. Genaue Angaben zu einem bestimmten Mindesthaltbarkeitsdatum können wir im Einzelfall beim Großhandel erfragen.
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Zutaten
DINKELMEHL** (49%), BUTTER** (19%), Rübenzucker**, Zartbitter-Schokolade* (12%, Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*), Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Bourbon-Vanille*, Koriander*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Lactose - Kann in Spuren enthalten sein
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kakao - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Koriander - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mais - Kann in Spuren enthalten sein
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert |
1911 kJ / 456 kcal |
| Fett |
21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
14 g |
| Kohlenhydrate |
58 g |
| davon Zucker |
24 g |
| Ballaststoffe |
3,4 g |
| Eiweiß |
7,1 g |
| Salz |
0,15 g |
Produktbeschreibung
SOMMER Demeter Dinkel Cookies mit Zartbitter-Schokolade
Buttergebäck mit Zartbitterschokolade.
Welches Gebäck sollte bei keinem Kaffeeklatsch fehlen? Richtig, unsere Cookies mit Zartbitter-Schokolade. So einfach und doch so lecker bestechen diese Kekse durch ihre kurze Zutatenliste, frische Butter und zarte Bitterschokolade. Natürlich in bester Bio-Qualität, in Demeter-Qualität und somit aus besonders nachhaltiger Landwirtschaft.
Demeter Dinkel Schoko-Split Buttergebäck
Demeter-Qualität, mit hochwertiger Demeter-Butter, mit Zartbitter-Schokolade
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkelgebäck mit Zartbitter-Schokoladenstückchen
Hersteller / Inverkehrbringer
Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
Art.-Nr.
BL66853-1
EAN
4006182005105
Vollständiges Datenblatt (PDF)