VEGAN
SOMMER Demeter Dinkel Anis-Sterne
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SOMMER Demeter Dinkel Anis-Sterne

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Zutaten
DINKELMEHL** (59%), Rübenzucker**, ungehärtetes Palmöl*, Anis*, Anisöl*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 1798 kJ / 427 kcal
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 29 g
Ballaststoffe 2,3 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,19 g
Produktbeschreibung

SOMMER Demeter Dinkel Anis-Sterne

vegan.

Ganze Anissamen verleihen unseren knusprigen Anis-Sternen ihren besonderen festlichen Geschmack. Bestreut mit feinem Rohrohrzucker glitzern die Sternchen wie Schneekristalle. Bereichern Sie Ihre Kaffee-Tafel mit bis zu 6 Variationen unserer festlichen Sélection!

Demeter Dinkel Anis-Sterne

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkel-Anis-Gebäck
Hersteller / Inverkehrbringer
Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Art.-Nr.
BL72411-1
EAN
4006182005402
Vollständiges Datenblatt (PDF)