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Zutaten
Dinkelmehl** (83%), Sonnenblumenöl*, Gerstenmehl**, Tomaten* getrocknet und gemahlen, Gewürze* (Knoblauch*, Paprika*, Pfeffer*, Zwiebel*), Kräuter* (Oregano*, Basilikum*, Koriander*, Rosmarin*, Thymian*, Majoran*), Hefe*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Gerste - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Koriander - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Pfeffer - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Hefe - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert |
1696 kJ / 402 kcal |
Fett |
9,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
1,1 g |
Kohlenhydrate |
66 g |
davon Zucker |
2,5 g |
Ballaststoffe |
3,7 g |
Eiweiß |
12 g |
Salz |
0,94 g |
Produktbeschreibung
SOMMER Demeter Dinkel Kinder Pizzaparty Stängel
Pizzaparty Stängel.
Demeter Dinkel Pizzaparty Stängel
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Inhaltsmenge
100 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkel Pizza Stangen
Hersteller / Inverkehrbringer
Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Art.-Nr.
BL55703-1
EAN
4056114005802
Vollständiges Datenblatt (PDF)