VEGETARISCH
SOMMER Demeter Dinkel Kinder Waldtiere
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VEGETARISCH

SOMMER Demeter Dinkel Kinder Waldtiere

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Zutaten
Dinkelmehl** (66%), Butter** (14%), Rübenzucker**, Dattelmus** (6%), Bourbon-Vanille*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Lactose - Kann in Spuren enthalten sein
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Koriander - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mais - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Zimt - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 1857 kJ / 442 kcal
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,6 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 19 g
Ballaststoffe 5,9 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,09 g
Produktbeschreibung

SOMMER Demeter Dinkel Kinder Waldtiere

mit 14% frischer Demeter-Butter gebacken.

Unser feines Buttergebäck backen wir ausschließlich mit frischer demeter-Butter und Dinkelmehl. Wir verfeinern mit echter Bourbon-Vanille.

Demeter Dinkel Butterkekse mit Dattelmus

aus Dinkel

Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkel Butterkeks mit Dattelmus
Hersteller / Inverkehrbringer
Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Art.-Nr.
BL60373-1
EAN
4056114005819
Vollständiges Datenblatt (PDF)