SOMMER Demeter Dinkel Paniermehl, vegan
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enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 1656 kJ / 392 kcal |
| Fett | 6,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Eiweiß | 12,1 g |
| Salz | 1,0 g |
SOMMER Demeter Dinkel Paniermehl, vegan
feine Brösel aus knusprig geröstetem Dinkelzwieback.
Unsere feinen Brösel sind nur aus knusprig geröstetem, frischem Dinkelzwieback. Natürlich verwenden wir dafür die Anschnittstücke, die nicht als Zwieback eingepackt werden, aber besonders aromatisch sind.
Feines Demeter Paniermehl, Gebacken im Taunus
aus feinem Zwieback
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
