Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum
Alle von uns angebotenen Produkte werden nicht bei uns gelagert, sondern frisch und direkt beim Großhandel bestellt, so dass wir immer das bestmögliche und längste Mindesthaltbarkeitsdatum anbieten können, das der Großhandel zur Verfügung stellt. Genaue Angaben zu einem bestimmten Mindesthaltbarkeitsdatum können wir im Einzelfall beim Großhandel erfragen.
- Persönliche Beratung
- Schnelle Lieferung
- Sichere Zahlung
Zutaten
DINKELMEHL**¹ Type 630 (51%), Rübenzucker**, Palmöl*², getrocknete Aprikosen** (6%), MANDELN** (6%), Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ingwer*, Zimt*, Orangenöl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
**aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Paranuss - Kann in Spuren enthalten sein
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Zimt - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert |
1920 kJ / 458 kcal |
| Fett |
20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
8,1 g |
| Kohlenhydrate |
60 g |
| davon Zucker |
24 g |
| Ballaststoffe |
3,4 g |
| Eiweiß |
7,8 g |
| Salz |
0,17 g |
Produktbeschreibung
SOMMER Dinkel Kekse mit Mandeln & aromatischen Aprikosen
fein-mürbe Taler mit Aprikosen und Mandeln, vegan.
Wir lieben die erfrischende Kombination aus aromatischer Aprikose
und süßen Mandeln! Knusprig zart überzeugen diese Kekse durch ihren nussig-fruchtigen Geschmack, von dem man nicht genug bekommt. Dabei sind sie rein pflanzlich und wie gewohnt in bester Bio-Qualität, in Demeter-Qualität.
Demeter-Qualität
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Dinkelgebäck mit Aprikosen und Mandeln
Hersteller / Inverkehrbringer
Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
Art.-Nr.
BL83338-1
EAN
4006182005327
Vollständiges Datenblatt (PDF)