Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum
Alle von uns angebotenen Produkte werden nicht bei uns gelagert, sondern frisch und direkt beim Großhandel bestellt, so dass wir immer das bestmögliche und längste Mindesthaltbarkeitsdatum anbieten können, das der Großhandel zur Verfügung stellt. Genaue Angaben zu einem bestimmten Mindesthaltbarkeitsdatum können wir im Einzelfall beim Großhandel erfragen.
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Zutaten
DINKELMEHL**¹ Type 630 (43%), Rübenzucker**, Sonnenblumenöl**, MANDELN** (10%), kandierte Orangenschalen* (6%, Orangenschalen*, Glucose-Fruktose-Sirup*), HASELNÜSSE**, Maisstärke*, Aprikosen**, Orangenöl*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Kurkuma*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
Allergene & Unverträglichkeiten
Gluten - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Haselnuss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mandeln - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Fructose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mais - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Umbelliferae - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert |
1943 kJ / 464 kcal |
| Fett |
22 |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1.7 |
| Kohlenhydrate |
57 |
| davon Zucker |
25 |
| Ballaststoffe |
3.6 |
| Eiweiß |
7.7 |
| Salz |
0.5 |
Produktbeschreibung
SOMMER Demeter Dinkel Cantuccini Orange 150g
knuspriges Gebäck mit Mandeln und Orangen.
Ein köstliches Dinkelgebäck mit knackigen Mandeln aus dem Mittelmeerraum, verfeinert mit Orange. So geht la dolce vita! In bester Demeter-Qualität, rein pflanzlich und unwiderstehlich lecker sind unsere Cantuccini, insbesondere in Kombination mit einer Tasse Cappuccino.
Demeter Dinkel Cantuccini Orange
Demeter-Qualität, mit Sonnenblumenöl und Orange
Nach italienischer Rezeptur backen wir den Teig für unsere Dinkel Cantuccini sorgfältig aus, schneiden ihn in Stücke und rösten ein weiteres Mal. Dadurch werden die Cantucchini besonders knusprig, und die Mandeln entfalten ihr feines Aroma.
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Inhaltsmenge
150 Gramm
Lagerhinweis
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Knuspriges Dinkel-Mandel-Gebäck
Hersteller / Inverkehrbringer
Praum & Sommer GmbH, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach; info@praum-sommer.de
Art.-Nr.
BL42258-1
EAN
4006182007277
Vollständiges Datenblatt (PDF)