VEGAN
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SOMMER Bio Vanille Kipferl GLUTENFREI
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Zutaten
Maisstärke*, Rübenzucker*, Palmöl*¹, Hirsemehl*, Vollreismehl*, SOJAMEHL*, HASELNÜSSE* (3%), Goldleinsamenmehl*, Bourbon-Vanille*, Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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Allergene & Unverträglichkeiten
Lupine - Kann in Spuren enthalten sein
Nuss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Senf - Kann in Spuren enthalten sein
Sesam - Kann in Spuren enthalten sein
Soja - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Cashewnuss - Kann in Spuren enthalten sein
Haselnuss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mandeln - Kann in Spuren enthalten sein
Mais - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1991 kJ / 475 kcal |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 24 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,61 g |
Produktbeschreibung
SOMMER Bio Vanille Kipferl GLUTENFREI
Bio Vanille Kipferl GLUTENFREI 125 g.
- frei von Gluten - frei von Ei
Glutenfreies Gebäck
glutenfrei, vegan
Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit
Inhaltsmenge
125 Gramm
Lagerhinweis
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Gebäck
Hersteller / Inverkehrbringer
Sommer; Rudolf-Diesel-Str. 5, 61267 Neu-Anspach, Deutschland; info@praum-sommer.de
Art.-Nr.
BL02614-1
EAN
4006182007475
Vollständiges Datenblatt (PDF)
