VEGETARISCH
Söbbeke Bio Schnittkäse Weißbierkäse 50 % Fett i. Tr.
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VEGETARISCH

Söbbeke Bio Schnittkäse Weißbierkäse 50 % Fett i. Tr.

Dieser Artikel ist ab dem 29.08.2026 verfügbar.
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Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, 0,6 % Zwiebeln*, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, WEISSBIER*1 (Trinkwasser, WEIZENMALZ*, GERSTENMALZ*, Hopfen*, Hefe*). *1 = affiniert auf der Rinde
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch - Kann in Spuren enthalten sein
Kuhmilcheiweiss - Kann in Spuren enthalten sein
Lactose - Kann in Spuren enthalten sein
Milcheiweiss - Kann in Spuren enthalten sein
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 1524 kJ / 368 kcal
Fett 29,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,5 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 23 g
Salz 2 g
Produktbeschreibung

Söbbeke Bio Schnittkäse Weißbierkäse 50 % Fett i. Tr.

Wir arbeiten zu 100 % ohne künstliche Farbstoffe. Tabu sind auch jede Art von Aromastoffen. Und wir sind konsequent gentechnikfrei.

Mit Neumarkter Lammsbräu affiniert

Alle unsere Produkte sind frei von zugesetzten Aromastoffen.

Was den Münsterländern ihr Altbierkäse ist, ist den Süddeutschen ihr Weißbierkäse! Gleiches Recht für alle, könnte man meinen, doch wer ihn einmal probiert hat, weiß, dass der Münsterländer Weißbierkäse sehr wohl die feine, frische Note des Lammsbräu Weißbieres trägt und der Münsterländer Altbier einen mit seiner Pinkus Altbier-Note in das deftige Münsterland entführt. Während die Idee zum Altbierkäse aufgrund einer alten Tradition, der amtlichen Käseprüfung in Münster, bei einem Glas Pinkus Altbier entstand, entwickelte sich der Weißbierkäse als Pendant von ganz alleine. Beide Käsesorten werden durch Zwiebeln im Teig im Geschmack abgerundet und munden herrlich zu einem Glas Bier. Hier zeigt sich wieder einmal, wie handwerkliche Käseherstellung, Kreativität und Tradition wunderbar zusammenpassen. Der Münsterländer Weißbierkäse wird während seiner Reifezeit mit Neumarkter Lammsbräu affiniert.

Äußerliche Affinierung des Käse mit einem glutenhaltigen Bier Rinde nicht zum Verzehr geeignet

Inhaltsmenge
3.8 KG
Lagerhinweis
Gekühlt bei 6-8 °C lagern
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Europäische Union
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bio Schnittkäse 50 % Fett i. Tr. mit Bio Zwiebeln, rotgeschmiert, affiniert mit Bio Weißbier
Hersteller / Inverkehrbringer
Molkerei Söbbeke GmbH, Amelandsbrückenweg 131, D-48599 Gronau-Epe; info@soebbeke.de
Art.-Nr.
BL93556-1
EAN
4008471510376
Vollständiges Datenblatt (PDF)