TerraSana Soba 100% Buchweizen
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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 1500 kJ / 354 kcal |
| Fett | 3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 66,1 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Eiweiß | 12,8 g |
TerraSana Soba 100% Buchweizen
Japanische Buchweizennudeln.
Soba ist das japanische Wort für Buchweizen. Diese Variante wird aus 100% Buchweizen hergestellt und ist somit auch 100% glutenfrei. Das ist etwas Besonderes, denn es ist echt eine Kunst, Buchweizennudeln elastisch zu machen. Unser japanischer Nudelproduzent kann das wie kein anderer. Japaner essen Soba oft in einer Brühe oder Miso-Suppe oder kombinieren sie mit Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichten. Auch erhältlich: Soba 40% Buchweizen (und 60% Vollkornweizenmehl) und Soba Yomogi (mit Buchweizen, Vollkornweizenmehl und Beifuß). Willst du dir anschauen, wie unsere Soba in Japan hergestellt werden? Klicke hier.
Soba-Nudeln sind in Japan sehr beliebt. Sie werden aus 100% Buchweizen hergestellt und sind somit auch 100% glutenfrei. Sie werden von einem kleinen Produzenten in Japan auf traditionelle Weise hergestellt.
Nicht EU Landwirtschaft
JP-BIO-154
