VEGETARISCH
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Schaukäserei Wiggensbach Kraxl-Max
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Zutaten
HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, Stabilisator: Calciumchlorid; Kunststoffüberzug (Schabzigerklee*)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kuhmilcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Milcheiweiss - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1129 kJ / 270 kcal |
| Fett | 15 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 |
| Kohlenhydrate | <0,1 |
| davon Zucker | <0,1 |
| Eiweiß | 32 |
| Salz | 1,5 |
Produktbeschreibung
Schaukäserei Wiggensbach Kraxl-Max
aus Bio-Heumilch g.t.S.
Handwerklich gekäst aus eigener Bio-Heumilch. Kleine Allgäuer Bauernhöfe liefern frische BioHeumilch. Hohe Transparenz vom Landwirt bis hin zum Konsument .
Kraxl-Max
100 % Geschmack mit nur 25 % Fett Der Kraxl-Max ist ein Schabziger Kleesaat affinierter Schnittkäse, enthält jedoch nur 25% Fett i. Tr. Er überzeugt nichtsdestotrotz durch seinen nussigen Geschmack. Ein Muss für alle Käseliebhaber, die auf fettreduzierte Ernährung achten und dennoch das würzige Geschmackserlebnis genießen wollen.
handwerklich aus eigener Bio-Heumilch gekäst und natürlich im Ziegelnaturkeller gereift
Lagerhinweis
kühl lagern
Ursprungsland
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Allgäu
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Deutsche Landwirtschaft
DE-ÖKO-006
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Schnittkäse affiniert mit Schabzigerklee
Hersteller / Inverkehrbringer
Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG, Kempter Straße 9, D-87487 Wiggensbach; info@schaukaeserei-wiggensbach.de
Art.-Nr.
BL78689-1
EAN
4260102481794
Vollständiges Datenblatt (PDF)
