Hersteller Logo
Quality Icon

Fontaine Sardinen mit Haut und Gräten in Bio-Olivenöl

7% Rabatt im Sparset (10 St.)
Statt je 3,79 € für nur 3,52 €*
DHL Versand mit einer Frist von 4-5 Werktagen (Bestellware) / (29,35 € / 1 KG)
*inkl. MwSt. zzgl. evtl. Versandkosten oder Liefergebühren
icon-delivery Im Ladengeschäft verfügbar (Bestellware)
icon-delivery Für regionale Lieferung verfügbar (Bestellware)
icon-delivery DHL Versand mit einer Frist von 4-5 Werktagen (Bestellware)
Du hast Fragen?
Telefon 06124 - 7288891

Montag bis Freitag 09:00 - 16:00 Uhr
  • Persönliche Beratung
  • Schnelle Lieferung
  • Sichere Zahlung

Zutaten
SARDINEN (Sardina pilchardus) 75 % Olivenöl* (24 %), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Fisch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Krustentier - Kann in Spuren enthalten sein
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 924 kJ / 221 kcal
Fett 13
davon gesättigte Fettsäuren 3
Eiweiß 26
Salz 0,5
Produktbeschreibung

Fontaine Sardinen mit Haut und Gräten in Bio-Olivenöl

Sardinen mit Haut und Gräten.

Die Schwarmfische werden auf kleinen Booten per Echolot geortet und dann mit großmaschigen Ringwadennetzen gefangen. So werden die Sardinen weniger gedrückt oder gequetscht; Jungfische können wieder nach draußen gelangen. Diese Vollkonserve enthält neben den Sardinen ausschließlich Meersalz und spanisches Bio-Olivenöl extra vergine.

Sardinen mit Haut und Gräten in Bio-Olivenöl

Die klassische Ölsardine: Die Haut ist noch dran, die Gräten sind noch drin, nur Kopf, Schwanz und Weichteile wurden entfernt. Doch kein Problem, selbst die Mittelgräte ist nicht zu spüren. Schon beim Garen löst sich praktisch auf – und das Pflanzenöl macht sie vollends geschmeidig. Als fettreicher Kaltwasserfisch liefert die Europäische Sardine reichlich marine Omega-3-Fettsäuren. Nur ca. 100 Gramm decken bereits den Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen.

Nach dem Anlanden der Sardinen folgt die fangfrische Verarbeitung. Zunächst werden Kopf, Schwanz und Weichteile entfernt, dann werden die Sardinen in die Dosen gelegt. Dies alles geschieht rein von Hand. Erst das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell. So ist ein konstanter Inhalt gewährleistet. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Sardinen.

Inhaltsmenge
120 Gramm
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen
Ursprungsland
Spanien (ES)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Spanien
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Sardinen mit Haut und Gräten in Bio-Olivenöl
Hersteller / Inverkehrbringer
Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg
Art.-Nr.
BL84225-1
EAN
4026968015203
Vollständiges Datenblatt (PDF)