bio-verde Ital. Salami Lombarda (feiner Wurstteig)
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*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie / Brennwert | 1504 kJ / 363 kcal |
Fett | 29 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | 0,4 g |
Eiweiß | 24 g |
Salz | 3,6 g |
bio-verde Ital. Salami Lombarda (feiner Wurstteig)
Salami "Lombarda" aus Italien ca. 1,1 kg feiner Wurstteig, vom Schwein
Salami (ital. Salame = Salzwurst oder Salzfleisch) ist die bekannteste italienische Wurstsorte, sie zählt zu den Rohwürsten. Die bio-verde Salami Lombarda zeichnet sich durch eine feine Strukturierung des Wurstteigs und ein würziges Aroma aus.
Die Salami Lombarda besteht aus 100% Schweinefleisch. Sie ist langsam im Naturdarm herangereift und wird luftgetrocknet.
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-009