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Energie / Brennwert | 102 kJ / 25 kcal |
Fett | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 2,7 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Eiweiß | 0,3 g |
Salz | 14,2 g |
Ruschin Umeboshi, Salz-Aprikosen
Diese makrobiotische Spezialität wird seit alters her hoch geschätzt. Säuerlich herb als erfrischende Beilage zu Getreide- und Gemüsegerichten. Die Aprikosen werden in Meersalz und Shiso-Blättern eingelegt und für 3-4 Tage und Nächte während der heißesten Sommertage getrocknet. Die rote Farbe enthält das Produkt durch die Shiso-Blätter. Farbstofffrei.
Nicht EU Landwirtschaft
JP-BIO-154