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Zutaten
Wasser (86%), Bio Braunreis (13%), Meersalz
Allergene & Unverträglichkeiten
Fisch - Kann in Spuren enthalten sein
Gluten - Kann in Spuren enthalten sein
Soja - Kann in Spuren enthalten sein
Weizen - Kann in Spuren enthalten sein
Glutamat - Kann in Spuren enthalten sein
Hefe - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 72 kJ / 17 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,36 |
| Eiweiß | 0,42 |
| Salz | 1 |
Produktbeschreibung
Ruschin Genmai-Su, Essigwürze aus Vollreis
Vollreis wird gedämpft, Koji-Ferment wird hinzugefügt. 1. Fermentation, 2. Fermentation, Filtration,
Inhaltsmenge
250 Liter
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen und schnell aufbrauchen.
Ursprungsland
Japan (JP)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Hersteller / Inverkehrbringer
Ruschin Makrobiotik GmbH, Altenwall 9, D-28195 Bremen
Art.-Nr.
BL29195-1
EAN
4035364000263
Vollständiges Datenblatt (PDF)