Rapunzel Vollmilch Schokolade Krachnuss HIH
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enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 2482 kJ / 597 kcal |
| Fett | 44,70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19,00 g |
| Kohlenhydrate | 37,00 g |
| davon Zucker | 34,30 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Eiweiß | 11,00 g |
| Salz | 0,200 g |
Rapunzel Vollmilch Schokolade Krachnuss HIH
Wir machen Bio aus Liebe.
Zarte Vollmilchschokolade mit ganzen, gerösteten Haselnüssen. Das Aroma des hochwertigen, fair gehandelten Kakaos wird durch den charakteristischen, karamelligen Geschmack des Rapadura Vollrohrzuckers und einer Prise echter Bourbon Vanille abgerundet und verleiht der Schokolade eine ganze besondere Note. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Kakao: 38% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
IT-BIO-014
