VEGETARISCH
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Rapunzel Vollmilch Schokolade HIH
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Zutaten
Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER*(27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator Sonnenblumenlecithin*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Milch - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nuss - Kann in Spuren enthalten sein
Lactose - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Kakao - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 2368 kJ / 568 kcal |
| Fett | 37,00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,00 g |
| Kohlenhydrate | 49,00 g |
| davon Zucker | 48,00 g |
| Ballaststoffe | 1,6 g |
| Eiweiß | 9,00 g |
| Salz | 0,250 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Vollmilch Schokolade HIH
Wir machen Bio aus Liebe.
Edle Vollmilchschokolade mit besonders zartem Schmelz - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Kakao: 34% mindestens in der Vollmilchschokolade, mit Cristallino Rohrzucker
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Inhaltsmenge
100 Gramm
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Ursprungsland
Italien (IT)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
IT-BIO-014
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
IT-BIO-014
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Vollmilchschokolade
Hersteller / Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau; info@rapunzel.de
Art.-Nr.
BL78093-1
EAN
4006040209904
Vollständiges Datenblatt (PDF)
