Rapunzel Trockenhefe
*inkl. MwSt. zzgl. evtl. Versandkosten oder Liefergebühren
- Persönliche Beratung
- Schnelle Lieferung
- Sichere Zahlung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Energie / Brennwert | 1263 kJ / 302 kcal |
Fett | 4,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,00 g |
Kohlenhydrate | 17,0 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Ballaststoffe | 31,0 g |
Eiweiß | 34,00 g |
Salz | 1,000 g |
Rapunzel Trockenhefe
Wir machen Bio aus Liebe.
Die ideale Trockenbackhefe mit natürlichem Hefegeschmack für süßes und pikantes Gebäck aller Art. Sie lässt sich bestens bevorraten, ist gelingsicher und sorgt für hefig-lockeren Teig. Ausreichend für 500 g Mehl.
glutenfrei
Bio-Hefe wird auf Basis biologischer Rohstoffe fermentiert. Durch einen Separations- und Filtrationsschritt im Anschluss an die Fermentation wird die Bio-Hefe aufkonzentriert und somit die Trockensubstanz erhöht. Die Hefepaste wird extrudiert und anschließend im Wirbelschichttrockner schonend getrocknet. Durch den geringeren Wassergehalt ist die Trockenhefe lange haltbar.
EU Landwirtschaft
DE-ÖKO-001