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Rapunzel Rotweinessig
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Rapunzel Rotweinessig

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Zutaten
Rotweinessig*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g/ml
Energie / Brennwert 79 kJ / 19 kcal
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,40 g
Salz 0,050 g
Produktbeschreibung

Rapunzel Rotweinessig

Wir machen Bio aus Liebe.

Hochwertiger italienischer Rotwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer leichten Himbeernote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Rotweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Rotwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.

Säuregehalt 6%, fruchtiges Aroma mit leichter Himbeernote

Ungeschwefelter Rotwein wird durch Essigsäuregärung zu Essig umgesetzt. Nach dem Filtern lagert der Essig in Holzfässern. Es findet keine Erhitzung statt.

Inhaltsmenge
0.5 Liter
Lagerhinweis
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.
Ursprungsland
Italien (IT)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Italien
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
Italienische Landwirtschaft
IT-BIO-014
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Rotweinessig
Hersteller / Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Art.-Nr.
BL02479-1
EAN
4006040249511
Vollständiges Datenblatt (PDF)