Rapunzel Rice Choco vegane helle Schokolade HIH
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enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Energie / Brennwert | 2324 kJ / 557 kcal |
| Fett | 35,35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20,60 g |
| Kohlenhydrate | 55,8 g |
| davon Zucker | 43,5 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 2,54 g |
| Salz | 0,225 g |
Rapunzel Rice Choco vegane helle Schokolade HIH
Wir machen Bio aus Liebe.
DIE vegane 'Vollmilchschokolade' für alle Michschokoladen-Fans, die bewusst auf tierische Produkte verzichten möchten und für alle Schokoladen-Liebhaber und -genießer, die gerne etwas neues ausprobieren. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Kakao: 40% mindestens in der Schokoladen-Kuvertüre, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
CH-BIO-004
