VEGAN
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Rapunzel Orangeat, gewürfelt
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Zutaten
Maisstärkesirup*, Orangenschalen* (30,00%), Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergene & Unverträglichkeiten
Mais - Ja (laut Rezeptur enthalten)
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1389 kJ / 327 kcal |
| Fett | 0,20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 80,3 g |
| davon Zucker | 79,0 g |
| Ballaststoffe | 1,2 g |
| Eiweiß | 0,40 g |
| Salz | 0,500 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Orangeat, gewürfelt
Wir machen Bio aus Liebe.
Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Orangeat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.
Orangenschale wird in Würfel geschnitten und mit Wasserdampf behandelt. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser.
Inhaltsmenge
100 Gramm
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!
Ursprungsland
Italien (IT)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Diverse Länder
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
EU Landwirtschaft
IT-BIO-008
EU Landwirtschaft
IT-BIO-008
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Orangeat
Hersteller / Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Art.-Nr.
BL59739-1
EAN
4006040307532
Vollständiges Datenblatt (PDF)