VEGAN
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Rapunzel Oliven schwarz, mit Stein geölt, Projekt
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Zutaten
Oliven* (Oliven*, Meersalz), Olivenöl* nativ extra (5,00%)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertangaben pro 100 g/ml
| Energie / Brennwert | 1619 kJ / 393 kcal |
| Fett | 39,30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,80 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g |
| Eiweiß | 1,92 g |
| Salz | 5,130 g |
Produktbeschreibung
Rapunzel Oliven schwarz, mit Stein geölt, Projekt
Wir machen Bio aus Liebe.
Handwerklich hergestellt nach traditionell türkischer Art. Durch einen speziellen Fermentationsprozess erhalten die schwarzen Oliven der Sorte 'Gemlik' aus dem Rapunzel Türkei-Projekt ihren fein-aromatischen Geschmack. Weder in Lake noch in Öl eingelegt, sie werden vor der Abfüllung nur leicht geölt.
traditionell türkische Art
Nach der Ernte von Hand werden die reifen schwarzen Oliven nach traditionell türkischer Art monatelang fermentiert. Vor der Abfüllung ins Glas werden sie nur noch leicht geölt.
Inhaltsmenge
185 Gramm
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen.
Ursprungsland
Türkei (TR)
Ursprungsländer der Rohstoffe
Türkei
Kennzeichnung / Kontrollstelle
EU Bio-Logo
Türkische Landwirtschaft
TR-BIO-161
Türkische Landwirtschaft
TR-BIO-161
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Oliven schwarz mit Stein geölt
Hersteller / Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Art.-Nr.
BL85931-1
EAN
4006040517689
Vollständiges Datenblatt (PDF)
